Vlees staat toch meestal bekend als een redelijke caloriebom. Natuurlijk zitten er ook veel goede stoffen in vlees. Zo haal je er bijvoorbeeld veel ijzers en eiwitten uit. Maar als je een beetje op de calorieën wil letten, is vlees niet altijd de beste keuze. Maar soms kan je de verleiding gewoon niet weerstaan. In dat geval kun je het beste kiezen voor het vlees waar de minste calorieën in zitten.

Eén van de stukken vlees met weinig calorieën is de kalfszwezerik. Dit vlees is ideaal voor culinaire gerechten. Met slechts 89 calorieën per 100 gram kan een kalfszwezerik bijna geen kwaad. Ook bevat de kalfszwezerik erg weinig vetten, dat is toch iets wat we niet vaak tegen komen. Nu nog matigen met je bakboter en je zit safe.

De rundernier wordt bestempeld als hét stuk vlees met de minste calorieën. Het is gezond, maar of het lekker is, moet je zelf maar beoordelen. Een stukje van 100 gram rundernier bevat slechts 86 calorieën. Ook zitten er geen koolhydraten in en krijg je maar 0,6 gram verzadigd vet binnen.

Mager kalfsvlees is een iets voor de hand liggender stuk vlees met de minste calorieën. Deze ligt namelijk vaak gewoon in de supermarkt en is minder  culinair dan de kalfszwezerik en een rundernier. Het is niet zo gezond als de bovengenoemde stukken vlees. Maar met 104 calorieën per 100 gram zit je nog steeds goed.

Hierboven vind je de stukken vlees met de minste calorieën. De kalfszwezerik, rundernier en kalfsvlees bevatten de minste calorieën. Wat je ook doet, koop geen rookworst, braadworst of speklap. Deze zijn met met 322, 313 en 329 calorieën de slechtste keuzes. Nu weet je in ieder geval waar je wel (en niet) mee aan kunt komen als je op je gewicht let. Eet smakelijk!