Met de feestdagen in zicht heb je een prima reden om je over te geven aan de zaken die het leven net iets leuker maken. Dan bedoelen dus niet de oliebollen of de gegrilde reerug, maar gewoon een goed glas whisky. Het geeft de tijd van jaar wat extra cachet, bovendien is er genoeg keuze om een passende whisky te vinden. De vijf meest interessante malt whisky’s hebben we alvast voor je opgezocht.
Lagavulin 16 jaar – 70 cl
Eigenlijk moet je deze ooit hebben geproefd. De Lagavulin is een van de vijf ‘Classic Malts’, een serie whisky’s die perfect de regio kan vertegenwoordigen. Het is een zeer degelijke Islay Malt en was al een ‘peated’ whisky voordat de naam echt bekend werd. De zilte lucht van het eiland proef je in de drank, net als het subtiele zoetje in de afdronk.
Dalwhinnie 15 jaar – 70 cl
Dat whisky een echte mannendrank is, dat kunnen we wel vergeten. Een goede malt whisky kan zich juist verheugen op de warme belangstelling van menig vrouw. Terecht overigens, veel whisky’s die de laatste jaren op de markt kwamen zijn allang niet meer zo scherp en robuust als voorheen. Zo is deze Dalwhinnie uitermate geschikt voor vrouwen die liever kiezen voor een echte drank tijdens de feestdagen. Deze malt is heerlijk rond en vol van smaak, met maar een risico: dat je het gewoon te lekker gaat vinden.
The Glenlivet Founders Reserve – 70 cl
Het is in feite een standaard malt whisky, maar daarmee zeker niet minderwaardig. Het is dan ook de reden dat je een Glenlivet bijna altijd op de drankenkaart zult aantreffen voor elk goed restaurant. De Glenlivet is echter is veel opzichten een whisky met een bijzonder verhaal. Zo is de receptuur al 200 jaar onaangepast en was dit de eerste whisky die legaal werd gestookt na jarenlang op clandestiene wijze te zijn gebrouwen. Kortom, een prima whisky voor elk moment.
Royal Lochnagar 12 jaar – 70 cl
Wil je iets aparts, maar wel betaalbaar in huis halen met de feestdagen? Dan is deze malt whisky the way to go. De Royal Lochnagar is een onvervalste Highland whisky en wordt geproduceerd door een van de oudste en kleinste distilleerderijen in de regio. Het heeft een zuivere, bijna lichte smaak en is prachtig lichtgeel van kleur. De whisky wordt in een kleine oplage gebottled, de rest wordt namelijk verkocht aan de ‘grote jongens’ die de whisky in de diverse blends verwerken.
Glenfarclas 12 jaar oud – 70 cl
Een whisky die langzaamaan steeds populairder wordt, is de 12 jaar oude Glenfarclas. Terwijl je deze malt whisky voorheen vaak in de betere restaurants zag, is deze nu ook verkrijgbaar bij je lokale wijn- en drankboer. Het is een aangename whisky met een duidelijk karakter en een heerlijk zoete afdronk. Perfect voor de feestdagen of na een heerlijke maaltijd.
