Grote kans dat er in jouw avondmaal hier en daar een teentje knoflook opgaat. Niks mis mee en heerlijk voor de smaak, maar in veel gevallen gaat dat gepaard met een aangename geur uit je mond, de uren die volgen. Niet leuk voor jou en nog minder als je op date bent, maar er is genoeg tegen te doen. Dit zijn 5 tips tegen knoflookadem die zorgen dat jij heerlijk fris uit je mond ruikt.
Waarom stinkt knoflook?
Dat knoflook gezond is, daar is iedereen het over eens. Zo bevat het ruime hoeveelheden vitamine B1, B6 en C, en verschillende mineralen. Allemaal stoffen de je lichaam goed kan gebruiken. Zo is knoflook goed om je immuunsysteem een flinke boost te geven en helpt het tegen verkoudheid, griep, bloedarmoede en overgewicht om maar een paar voordelen op te noemen. Toch wegen die voordelen niet altijd op tegen het belangrijkste nadeel: de stank. Die typische knoflookgeur wordt veroorzaakt doordat tijdens het gebruik van knoflook zwavelverbindingen vrij komen. Het belangrijkste gas is allylmethylsulfide. Denk overigens niet dat je na het eten van knoflook enkel uit je mond stinkt, ook je zweet en je urine ruiken op z’n zachts gezegd onaangenaam.
Tips tegen knoflookadem
Om te voorkomen dat jij die hele leuke date afschrikt met je adem, of dat je collega’s of huisgenoten net wat verder van je vandaan gaan zitten wegens de hevige dampen, hebben we 5 tips tegen knoflookadem voor je op een rij gezet.
1. Melk drinken helpt tegen stinkende knoflookadem
De beste optie om snel van die knoflookadem af te komen is door het drinken van een goed glas melk. Het is wellicht niet de drank die je enorm populair maakt, maar het helpt wel. Een glas melk van 200 milliliter is al voldoende om de stank met de helft te verminderen. Gebruik overigens wel volle melk en drink het tijdens de maaltijd, dan heb je er het meeste profijt van.
2. Rauwe appel en sla eten
Dat melk drinken helpt is mooi meegenomen, maar er is meer wat je kunt tegen die onaangename lucht uit je mond. Appels, munt, peterselie en sla helpen ook! Ook dat is geen loze kreet, maar is het resultaat van wetenschappelijk onderzoek. Zo kreeg een groep proefpersonen drie gram knoflook te eten. Ruim 25 seconden lang moesten ze er op kauwen om zich vervolgens te goed te doen aan een combinatie van appels en sla. Vooral de koude variant bleek behoorlijk effectief.
3. Snoepjes om de knoflookstank te killen
Voor nummer drie van de tips tegen knoflookadem laten we de huis tuin en keuken-oplossingen even links liggen en grijpen we naar zwaarder geschut. Ben je niet zo van de gezonde remedies, maar wil je wel van je knoflookadem af, zorg dan dat je speciale snoepjes bij je hebt. De samenstelling van de snoepjes neutraliseren de stinkende zwavelgassen (allylmethylsufide) direct. Zo kun je wel genieten van je maaltijd en binnen 30 minuten verlost zijn van die vaak ondraaglijke knoflookgeur.
4. Actieve zuurstof
Naast melk, snoepjes en rauwe appel is er nog iets wat bijzonder effectief is: actieve zuurstof. Gebruik mondspoelwater om de geur van knoflook snel te neutraliseren. Op deze manier reken je snel en effectief af met je stank. Ofwel, nummer 4 van de tips tegen knoflookadem.
5. RVS
We gaan je in de afsluiter onder de tips tegen knoflookadem niet adviseren om een stukje roestvrijstaal in je mond te nemen, maar het gebruik van een tongschraper van rvs is wel effectief tegen de penetrante knoflookgeur. Allicine, de zwavelhoudende geurstof in de knoflook bindt zich namelijk aan de ijzeroxide van het rvs. Zo’n tongschraper van rvs breekt dus die verbindingen af waardoor de geur wordt geneutraliseerd.
