Food & Drinks

How to: zo bak je de perfecte steak


Iedere man houdt ervan om een heerlijke malse biefstuk te eten. Een biefstuk waar je, je vingers bij aflikt en waarbij het water je in de mond loopt wanneer je zo’n malse steak voorgeschoteld krijgt.

De perfecte steak

Het maken van de perfecte steak is een kunst opzich. Hoe zorg je dat de steak perfect wordt en die heerlijke smaak heeft? Wij hebben een lijst samengesteld met punten die ervoor zorgen dat jij net zo’n lekkere biefstuk kunt maken als Jamie Oliver. Hier is alvast een kleine tip: zorg dat je de biefstuk een uur eerder uit de koelkast haalt en zorg dat het vlees op kamertemperatuur is.

Benodigdheden:

  • Biefstuk
  • Olie
  • Peper en zout
  • Knoflook
  • Boter
  • Koekenpan
  • Oregano

Zo doe je het:

  • Zorg dat je een dikke koekenpan op hóóg vuur hebt en doe daar een eetlepel olie in.
  • Doe peper en zout aan beide kanten van je biefstuk en druk hem plat.
  • Leg je biefstuk in de pan en bak hem aan beiden kanten even lang, telkens een minuut aan elke kant. Medium/rare: 4min bakken 2min laten rusten, medium: 7min bakken en 2 min laten rusten, well-done: 10min bakken en 2min laten rusten.
  • Pel de knoflook, snij deze doormidden en smeer deze over de biefstuk terwijl hij wordt gebakken.
  • Pak een stuk boter en doe het over de biefstuk wanneer je hem omdraait en je de biefstuk hoort sissen, die zoete smaak is heerlijk.
  • Pak de oregano, smeer dit in de pan zodat het vet in de oregano trekt. Vervolgens sla je de oregano op de biefstuk zodat de heerlijke smaken erin trekken.
  • Daarna haal je de biefstuk van het vuur en doe je het vorige punt opnieuw.
  • Laat de biefstuk voor 2 minuten rusten.
  • Nu is het tijd om de heerlijke biefstuk te eten. Geniet ervan!
Hieronder bakt Jamie Oliver op deze manier de perfecte biefstuk.
Watch on YouTube
Gear

Met deze gloednieuwe technische snufjes til jij je gezondheid naar een hoger niveau

HUAWEI Watch D2

Goed nieuws voor techliefhebbers: vanaf 28 januari brengt HUAWEI namelijk een reeks nieuwe producten op de Nederlandse markt, waaronder de HUAWEI WATCH D2, de HUAWEI Mate X6 en de HUAWEI Nova 13 (Pro). Met een sterke focus op gezondheid en innovatie zet het gerenommeerde Chinese merk daarmee opnieuw de standaard. Wat kunnen we verder met deze hoogstaande snufjes? Check it out.

Met de nieuwe HUAWEI WATCH D2 heb je je gezondheid binnen handbereik

Waar HUAWEI ons onlangs al verraste met de komst van enkele stijlvolle smartwatches, doen ze dat nu nog eens opnieuw met de WATCH D2. De HUAWEI WATCH D2 is een smartwatch die niet alleen stijlvol oogt, maar ook de nieuwste technologieën voor het monitoren van je gezondheid biedt. Dankzij de Ambulatory Blood Pressure Monitoring (ABPM)-functie kan de smartwatch gedurende 24 uur automatisch je bloeddruk monitoren, zelfs tijdens het slapen. Dit biedt een veel nauwkeuriger beeld dan traditionele bloeddrukmeters, die slechts incidentele metingen verrichten. Deze methode wordt veel gebruikt om “wittejashypertensie” (verhoogde bloeddruk bij artsenbezoek) of “gemaskeerde hypertensie (normale waarden in de kliniek, maar verhoogd thuis) te detecteren.

 

In Nederland heeft naar schatting 4 miljoen volwassenen tussen 30 en 79 jaar last van hoge bloeddruk (hypertensie), volgens dit onderzoek. Toch wordt slechts 51% gediagnosticeerd en ontvangt maar 42% behandeling. Dit betekent dat veel mensen zich niet bewust zijn van hun verhoogde risico op hart- en vaatziekten. Met ABPM kunnen gebruikers hun bloeddruk regelmatig monitoren en beter inzicht krijgen in hun gezondheid, en dus is de HUAWEI WATCH D2 bij uitstek hét perfecte apparaatje om je gezondheid te monitoren. De WATCH D2 is bovendien medisch gecertificeerd (CE MDR) en maakt gebruik van geavanceerde technologieën, zoals een precisiedruksensor, een mini-pomp en een opblaasbare luchtzak, om uiterst nauwkeurige resultaten te leveren. Een echte must-have, vooral als jij een fervent sporter bent.

 

 

Vanaf de lancering is de WATCH D2 beschikbaar voor € 399,99. Daarnaast kun je profiteren van een exclusieve bundelkorting: met de code A30GEWOOND2 ontvang je € 30 korting op de bijbehorende sportband van € 29,99. Bij aankoop krijg je bovendien gratis de FreeBuds 5i. Deze actie loopt tot en met 28 februari 2025. Sla je slag! Je kunt hem via deze link bestellen, of je kunt op bovenstaande afbeelding klikken.

 

Mocht je je audiele ervaring naar een nog hoger niveau willen tillen, zou je ook kunnen kiezen voor de HUAWEI FreeBuds Pro 4, de allereerste oordopjes met zogeheten 2,3 Mbps lossless transmissie, wat verwijst naar de snelheid van het connecten van de oortjes met je smartphone. Dankzij de exclusieve Huawei L2HC 4.0 audio-codec en geavanceerde Polar Code-technologie geniet je van kristalhelder geluid, precies zoals de artiest het bedoeld heeft. En met de HWA Lossless en Hi-Res Wireless Audio certificeringen biedt de FreeBuds Pro 4 een authentieke, hoogwaardige luisterervaring, die zelfs de meest veeleisende audiofiel tevreden stelt. Bestel ze hier.

Wat moeten we nog meer in de gaten houden?

Naast de WATCH D2 en de FreeBuds Pro 4 lanceert Huawei ook de innovatieve HUAWEI Mate X6 en de stijlvolle Nova 13 (Pro).

HUAWEI Mate X6

De HUAWEI Mate X6 is een premium opvouwbare smartphone met een slank en duurzaam ontwerp. Het apparaat biedt een ongeëvenaarde gebruikerservaring dankzij de hoogwaardige fotografiecapaciteiten en het elegante design. Voor wie op zoek is naar de perfecte combinatie van kracht en stijl, is de Mate X6 een echte must-have.

HUAWEI Nova 13 en Nova 13 Pro

Met hun ultradunne behuizing en trendy uitstraling zijn de HUAWEI Nova 13 en Nova 13 Pro een perfecte keuze voor liefhebbers van modern design. De vlakke schermen zorgen voor een comfortabele grip, terwijl de krachtige prestaties je dagelijkse taken moeiteloos ondersteunen.

Wil je meer weten? Kijk dan op de HUAWEI-website.

 

In samenwerking met HUAWEI