Food & Drinks

3 gezellige restaurants in Amsterdam met een ‘shared dining’ concept

Joris van Velzen

Als we zoeken naar bijzondere plekken om te eten, dan is dat meestal omdat we echt zin hebben in iets anders. Iedereen heeft zo af en toe gewoon zin in een goed stuk vlees, maar dat gaat naar verloop van tijd ook vervelen. Dus gingen we op zoek naar restaurants die iets unieks bieden, in de vorm van shared dining. Het concept is precies zoals de woorden doen vermoeden: je deelt je eten. Is dat vreemd? Nee hoor. Is dat lekker? Oh ja zeker, vooral bij de 3 spots die wij voor jullie op een rijtje hebben gezet.

Escobar

Aan de rand van de altijd gezellige Pijp in Amsterdam vinden we Escobar. Het restaurant is geïnspireerd door de Spaanse keuken, met hier een daar een vleugje Latijns-Amerika. Alleen al vanwege het feit dat deze ‘regio’ gekozen is, kunnen we je beslist aanraden om er eens te gaan eten. Waar de meeste tentjes al gauw hun creativiteit verliezen bij een doorsnee tapas-kaart, daar gaat Escobar toch echt een stapje verder. Natuurlijk wordt er gebruik gemaakt van ingrediënten die we allemaal wel kennen (denk aan Taco’s, Aubergine en ), maar het is de combinatie met het shared dining concept die er voor zorgt dat eten bij Escobar echt leuk wordt.
Locatie: Eerste Sweelinckstraat 10, Amsterdam
Website: Escobar

NOMADS

Los van het feit dat shared dining een vrij innovatief, nieuw concept is, heeft NOMADS in Amsterdam de boel nog net iets spannender weten te maken. Het restaurant is sinds kort dé nieuwe, culinaire hotspot in Oostpoort. De naam doet al vermoeden dat hier meer aan de hand is dan enkel lekker eten en dat is dan ook zo. Het mooie aan NOMADS is het feit dat ze keuken het menu baseert op eigen ervaringen. De chef gaat met anderen op reis naar een specifiek land en dan wordt op basis van de opgedane ervaring een menukaart samengesteld. Tel dit op bij het moderne, gezellige interieur en je hebt een restaurant dat beslist een bezoekje waard is.
Locatie: Oranje-Vrijstaatkade 55, Amsterdam
Website: NOMADS

Brooks

Iedere tweede vrijdag van de maand organiseert Brooks een Jazz-avond. Denk aan een gezellig bandje, intieme solo’s en shared dining.
Compose your perfect meal from small dishes and Brooks’ greatest cravings.
In een gezellige ambiance kun je bij Brooks terecht voor internationale guilty pleasures. Denk bij de menukaart aan gerechten als beef tataki; malse gemarineerde en geschroeide ossenhaas, maar ook lamsrack met pastinaakpuree, bimi, jus van knoflook en prei en verschillende burgers. Naast dineren kun je bij Brooks ook terecht voor ontbijt, lunch.
Locatie: Beethovenstraat 43, Amsterdam
Website: Brooks
Op zoek naar meer toffe hotspots in Amsterdam om deze zomer lekker te vertoeven?
Gear

Met deze gloednieuwe technische snufjes til jij je gezondheid naar een hoger niveau

Cas Zeeman
HUAWEI Watch D2

Goed nieuws voor techliefhebbers: vanaf 28 januari brengt HUAWEI namelijk een reeks nieuwe producten op de Nederlandse markt, waaronder de HUAWEI WATCH D2, de HUAWEI Mate X6 en de HUAWEI Nova 13 (Pro). Met een sterke focus op gezondheid en innovatie zet het gerenommeerde Chinese merk daarmee opnieuw de standaard. Wat kunnen we verder met deze hoogstaande snufjes? Check it out.

Met de nieuwe HUAWEI WATCH D2 heb je je gezondheid binnen handbereik

Waar HUAWEI ons onlangs al verraste met de komst van enkele stijlvolle smartwatches, doen ze dat nu nog eens opnieuw met de WATCH D2. De HUAWEI WATCH D2 is een smartwatch die niet alleen stijlvol oogt, maar ook de nieuwste technologieën voor het monitoren van je gezondheid biedt. Dankzij de Ambulatory Blood Pressure Monitoring (ABPM)-functie kan de smartwatch gedurende 24 uur automatisch je bloeddruk monitoren, zelfs tijdens het slapen. Dit biedt een veel nauwkeuriger beeld dan traditionele bloeddrukmeters, die slechts incidentele metingen verrichten. Deze methode wordt veel gebruikt om “wittejashypertensie” (verhoogde bloeddruk bij artsenbezoek) of “gemaskeerde hypertensie“ (normale waarden in de kliniek, maar verhoogd thuis) te detecteren.

 

In Nederland heeft naar schatting 4 miljoen volwassenen tussen 30 en 79 jaar last van hoge bloeddruk (hypertensie), volgens dit onderzoek. Toch wordt slechts 51% gediagnosticeerd en ontvangt maar 42% behandeling. Dit betekent dat veel mensen zich niet bewust zijn van hun verhoogde risico op hart- en vaatziekten. Met ABPM kunnen gebruikers hun bloeddruk regelmatig monitoren en beter inzicht krijgen in hun gezondheid, en dus is de HUAWEI WATCH D2 bij uitstek hét perfecte apparaatje om je gezondheid te monitoren. De WATCH D2 is bovendien medisch gecertificeerd (CE MDR) en maakt gebruik van geavanceerde technologieën, zoals een precisiedruksensor, een mini-pomp en een opblaasbare luchtzak, om uiterst nauwkeurige resultaten te leveren. Een echte must-have, vooral als jij een fervent sporter bent.

 

 

Vanaf de lancering is de WATCH D2 beschikbaar voor € 399,99. Daarnaast kun je profiteren van een exclusieve bundelkorting: met de code A30GEWOOND2 ontvang je € 30 korting op de bijbehorende sportband van € 29,99. Bij aankoop krijg je bovendien gratis de FreeBuds 5i. Deze actie loopt tot en met 28 februari 2025. Sla je slag! Je kunt hem via deze link bestellen, of je kunt op bovenstaande afbeelding klikken.

 

Mocht je je audiele ervaring naar een nog hoger niveau willen tillen, zou je ook kunnen kiezen voor de HUAWEI FreeBuds Pro 4, de allereerste oordopjes met zogeheten 2,3 Mbps lossless transmissie, wat verwijst naar de snelheid van het connecten van de oortjes met je smartphone. Dankzij de exclusieve Huawei L2HC 4.0 audio-codec en geavanceerde Polar Code-technologie geniet je van kristalhelder geluid, precies zoals de artiest het bedoeld heeft. En met de HWA Lossless en Hi-Res Wireless Audio certificeringen biedt de FreeBuds Pro 4 een authentieke, hoogwaardige luisterervaring, die zelfs de meest veeleisende audiofiel tevreden stelt. Bestel ze hier.

Wat moeten we nog meer in de gaten houden?

Naast de WATCH D2 en de FreeBuds Pro 4 lanceert Huawei ook de innovatieve HUAWEI Mate X6 en de stijlvolle Nova 13 (Pro).

HUAWEI Mate X6

De HUAWEI Mate X6 is een premium opvouwbare smartphone met een slank en duurzaam ontwerp. Het apparaat biedt een ongeëvenaarde gebruikerservaring dankzij de hoogwaardige fotografiecapaciteiten en het elegante design. Voor wie op zoek is naar de perfecte combinatie van kracht en stijl, is de Mate X6 een echte must-have.

HUAWEI Nova 13 en Nova 13 Pro

Met hun ultradunne behuizing en trendy uitstraling zijn de HUAWEI Nova 13 en Nova 13 Pro een perfecte keuze voor liefhebbers van modern design. De vlakke schermen zorgen voor een comfortabele grip, terwijl de krachtige prestaties je dagelijkse taken moeiteloos ondersteunen.

Wil je meer weten? Kijk dan op de HUAWEI-website.

 

In samenwerking met HUAWEI