Via de de site Freshhh, kwamen we op dit makkelijke, maar heerlijke recept voor wraps. Chicken parmesan oftewel kip met parmezaanse kaas is een typisch Amerikaans gerecht en er zijn een heleboel pizza, wrap en sandwich varianten van te maken. Omdat wij zo nu en dan wel van gemak houden, delen we dit 15 minuten durende recept met je. Niet alleen de bereidingstijd is kort, nee ook je boodschappenlijstje hoeft helemaal niet lang te zijn.
Bereiding chicken parmesan wraps
- Snijd de kip in kleine blokjes/reepje en bak ze in olie tot ze gaar zijn.
- Doe ze vervolgens in een mengkom.
- Voeg hier de tomatensaus, Italiaanse kruiden, peper, zout en verse basilicum aan toe.
- Mix goed door elkaar.
- Leg 1 tortilla op een plank/bord en leg in het midden de kaas. (er moet minimaal 3 cm ruimte vanaf de zijkanten van de wrap zijn.)
- Verdeel 1/4 van de kip mix bovenop de kaas.
- Vouw de wrap.
Dat is één
- Herhaal ditzelfde riedeltje bij de andere 3 wraps.
- Verwarm een droge koekenpan (dus zonder olie) en leg de wraps er per 2 in.
- Bak de wraps ongeveer 1,5 a 2 minuten, tot deze goudbruin is en draai ze dan om.
- Bak ze nogmaals 1,5 a 2 minuten op deze kant.
- Serveer ze met een saus naar keuze.
Eet smakelijk!
