Nog heel even en we kunnen proosten op het nieuwe jaar. Voordat het zover is, is het hoog tijd om wat oliebollen te bakken én eten. Heb jij inspiratie nodig voor een origineel recept, dan hebben we de droom voor je. Wat dacht je van: Oreo-oliebollen?

Oreo-oliebollen

Er zijn dingen die alleen maar beter worden als je ze combineert met een ander. Zo smaakt koud bier nog lekkerder naast een vette burger. Vandaag hebben we een combi voor je in petto die je leven gaat veranderen. Is dat niet een beetje overdreven, horen we je denken. Nee. Deze combi is namelijk goud waard: Oreo-koeken en oliebollen in één.

Met je uitgebreide familie of vriendengroep het jaar inluiden met vuurwerk en deze Oreo-oliebollen. Klinkt goed, niet? Of je er nu twee of twintig maakt, met dit recept luid je het nieuwe jaar op een belachelijk lekkere manier in.

Dit heb je nodig voor Oreo-oliebollen

Heb je vaker oliebollen gemaakt, dan weet je waarschijnlijk wel wat je er allemaal voor nodig hebt. Om je te herinneren, is dit het lijstje met ingrediënten dat je nodig hebt voor jouw eigen Oreo-oliebollen.

• bloem (50o gram)
• 2 eieren
• instant gist (zakje van 7 gram)
• melk (500 ml)
• 1 eetlepel kristalsuiker
• 1 rol Oreo’s
• snufje zout

Het recept

Begin met het zout en de bloem roeren in een grote kom. Mix vervolgens de gist en de melk met elkaar. Meng dat vervolgens met het zout-bloem mengsel. Klop het samen met de eieren tot een egaal beslag. Aan het einde moet je de Oreo’s door het beslag mengen, nadat je die in stukken hebt gekruimeld. Nadat je het een uur hebt laten afkoelen, kun je van het mengsel je Oreo-oliebollen maken in een frituurpan. Eet smakelijk!