Er circuleert een nieuwe hack op social media die belooft je kater te voorkomen: een scheutje olijfolie drinken voor je gaat stappen. De theorie is eenvoudig en verleidelijk: door die olijfolie te drinken zou je maag beschermd worden tegen de alcohol, waardoor je de volgende ochtend niet met een kater wakker wordt. Maar werkt dit echt?

De theorie achter de hack

Het idee is dat het vet in olijfolie een beschermlaagje in je maag vormt. Dit zou de opname van alcohol vertragen en daarmee je kater verminderen. Het klinkt als een slimme zet, maar is er meer dan alleen een aantrekkelijke theorie?

Volgens verschillende hoogleraren in biomedische wetenschappen, is er geen solide wetenschappelijk bewijs dat deze hack effectief is. Hoewel het idee logisch lijkt (vet kan inderdaad de snelheid van alcoholopname beïnvloeden) gebeurt de meeste alcoholabsorptie in de dunne darm, niet in de maag. Zelfs als olijfolie de alcoholopname in de maag enigszins vertraagt, zal de meeste alcohol alsnog op een andere plek in je spijsverteringssysteem worden opgenomen. Dit maakt de kans klein dat olijfolie je kater echt kan voorkomen.

Wat werkt wel?

Als je echt iets wilt doen om de ó zo gevreesde kater te voorkomen, zijn er andere, meer betrouwbare strategieën. De beste manier om een kater te vermijden, is simpelweg minder drinken. Er wordt uitgelegd dat een kater vooral veroorzaakt wordt door de hoeveelheid alcohol in je bloed en het uitdrogende effect van alcohol.

Hydratatie is cruciaal. Drink veel water vóór, tijdens en na het drinken van alcohol om uitdroging tegen te gaan. Daarnaast kan het nuttig zijn om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan eiwitten, vetten en complexe koolhydraten. Deze voedingsstoffen helpen om de effecten van alcohol beter te verdelen en te verteren.

Hoewel het idee van een olijfolie-shotje aantrekkelijk klinkt, is er geen sterke wetenschap die deze methode ondersteunt. Voor een effectieve manier om een kater te voorkomen, richt je je beter op het beperken van je alcoholinname, goede hydratatie en voedingsstrategieën die je helpen om alcohol beter te verwerken. Met deze aanpak vergroot je je kansen om de volgende dag met een frisse kop wakker te worden, zonder te vertrouwen op ongefundeerde hacks.