Het wereldberoemde Ierse whiskeymerk Jameson en de bierbrouwerij Oedipus uit Amsterdam hebben de handen ineengeslagen voor een experimenteel biertje. Ze hebben namelijk een bier gebrouwd gelagerd op de Jameson whiskeyvaten. Het resultaat: een hoppige en friszure Saison met soepele invloeden van de Ierse whiskey. Interessant!

Nederland is één van de eerste landen wereldwijd waarin een dergelijke samenwerking van start gaat. Een echt primeur, dus. Bier en whiskey staan altijd samen naast elkaar op de bar, maar een combinatie zagen we nog niet eerder. Er zijn wat maanden van voorbereiding geweest en deze week is de brouwerij dan eindelijk gestart met het brouwen van het bier gelagerd op de Jameson vaten.

Het is natuurlijk heel tof dat zo’n internationaal merk een samenwerking aangaat met een Amsterdamse bierbrouwerij. Jameson whiskey bestaat al sinds 1780 dus ‘t is een echte klassieker! En misschien ken je het biertje Mannenliefde van Oedipus wel? Oedipus heeft inmiddels 30 bieren op de tap en zijn ook terug te vinden in grotere supermarkten en slijterijen.

Benieuwd geworden naar dit nieuwe bier? Vanaf april 2016 is het in beperkte oplage verkrijgbaar. Dit tevens gelijk met Jameson Caskmates, een whiskey die ook ontstaan is tijdens de samenwerking De gebruikte vaten voor het bier zijn geretourneerd en daarop is een batch Jameson whiskey gerijpt met als resultaat een typische Irische whiskey met subtiele tonen van butterscotch, melkchocolade en koffie. Klinkt veelbelovend!