Hoe geeft honing een energieboost?

We kennen allemaal wel de drankjes, de poedertjes etcetera. Maar wat als we jou vertellen dat Moeder Natuur ook een pre-workout produceert, in vorm van honing welteverstaan. Je kunt het goedje zowel puur of verwerkt als een reep of gelletje gebruiken. Honing is namelijk de ideale combinatie van koolhydraten. Het bevat de natuurlijke suikers fructose en glucose, wat honing tot de perfecte energiebron maakt voor je lichaam tijdens een workout. Bovendien helpt honing bij het herstel als de glycogeenvoorraden in de spier leeg is.

Onderzoek naar honing als pre-workout

Onderzoek van Baylor University in 2007 toonde aan dat het eten van honing vóór een sessie van 30 tot 40 minuten gewichtheffen hielp om de bloedglucose beter op peil te houden dan andere koolhydraatbronnen. Dit laat zien dat honing een relatief duurzame energiebron voor het lichaam kan zijn. Uit een onderzoek gepubliceerd in Strength and Conditioning Journal bleek dat het innemen van honing voor en tijdens duurtraining net zoveel extra energie kan geven als sportgels gemaakt van pure glucose.

Nadelen van honing als pre-workout

Honing is een goed pre-workout alternatief voor energiedrankjes of sportgels voor een snelle energiestoot. Maar hoewel het zich aan de onderkant van de glycemische index (de koolhydraten worden snel omgezet in energie) bevindt, kan het toch een uiteindelijke crash veroorzaken. Daarom is het beste om elke dertig minuten wat honing te consumeren tijdens langere trainingssessies. Probeer bijvoorbeeld honingsticks of honingwater.

Een ander nadeel is dat honing alleen geen elektrolyten bevat, die je wel nodig hebt om je spierfunctie te bevorderen. Om die reden is het wel goed deze elektrolyten aan te vullen met sportdrank of voeding die natrium en kalium bevatten.

Manier hoe je honing kan gebruiken als pre-workout

Zie jij het al helemaal zitten om honing te gebruiken als pre-workout? Meng dan wat honing met complexe koolhydraten als havermout voor je workout. Voeg wat fruit toe voor een langduriger effect. Van honing is ook aangetoond dat het een goed voedingsmiddel is voor herstel na de training, dus voeg een eetlepel toe aan je eiwitshake na een inspannende training om je energiereserves snel aan te vullen.