Geheim recept voor de lekkerste tosti’s

Je zou eigenlijk denken dat het gebruikelijk is om mayonaise, boter of pesto te gebruiken om de buitenkant van je tosti mee te bedekken, maar wij weten een betere oplossing om hem nog lekkerder te maken. Uit ons onderzoek blijkt namelijk dat mosterd het perfecte geheim ingrediënt is om je tosti naar een hoger niveau te tillen.

Mosterd past perfect bij verschillende soorten tosti’s

Het toevoegen van een kleine hoeveelheid pittige Dijon mosterd aan de binnenkant van de tosti ham/kaas versterkt namelijk de smaak van de gesmolten kaas. De subtiele scherpte en karakteristieke smaak van mosterd passen perfect bij kaas, waardoor je tosti een extra dimensie krijgt. Maar mosterd is niet alleen geschikt voor traditionele ham/kaas tosti’s. Het kan ook goed samengaan met verschillende soorten tosti’s, vooral die met kaas, en zelfs een perfecte toevoeging zijn voor vegetarische tosti’s. De veelzijdigheid van mosterd maakt het mogelijk om eindeloos te experimenteren met smaken en combinaties.

Als gewone mosterd voor jou iets te intens is, hebben we nog een alternatief voor je: honing-mosterdsaus. Door wat honing toe te voegen aan de mosterd krijg je een zachtere en zoetere smaak die ook heerlijk past bij verschillende soorten tosti’s. Probeer bijvoorbeeld eens een tosti met geitenkaas en honing-mosterd dressing. De combinatie van de romige kaas, de zoete honing en het hartige van de mosterd zorgt voor een ware smaaksensatie. Wil je sowieso experimenteren met je tosti? Dan zijn dit vijf lekkerste tosti-recepten.

Bron: Favorflav