Wat krijg je als je goed eten combineert met motoren, surfplanken, een bruut pand en een toffe bar? Juist, de nieuwe flagship store van Deus Ex Machina in Amsterdam. Met ‘The Wat of Why’ is Amsterdam een dikke hotspot rijker.

We hoeven weinig van jullie waarschijnlijk nog voor te stellen aan dit surf- en motormerk. Deus Ex Machina, letterlijk vertaald God uit een machine, draait al jaren mee in de wereld van onverschrokken surfers en kilometer vretende motorrijders. Sinds kort is ook Amsterdam een flagship-store van dit toffe merk rijker én voorzien ze ons van een nieuwe hotspot waar we geheel in Deus-stijl kunnen genieten van diverse lekkernijen.

Van Gamba Piri Piri tot Nacho’s en van Yakitori schouderbiefstuk tot aan een dikke hamburger: je vindt het allemaal op het menu van The Wat of Why. Een goede keuze aan lekkere bites en een minstens zo goed aanbod aan hoofdgerechten. Extra goed nieuws voor de veelvraten onder ons: de porties zijn niet bedoeld voor mensen met een kleine eetlust. Nog plek over na een stevige borrel of twee gangen? Leef je dan uit met één van de lekkere desserts.

Dat The Wat of Why prima dienst als afsluiter van de dag of aftrap van het weekend moge duidelijk zijn. Maar op een ander tijdstip ben je net zo welkom. Je kan er ook genieten van een heerlijke lunch of zelfs ontbijt.

Het nieuwe restaurant van Deus is gevestigd aan de Herengracht in Amsterdam. Prima plek wel. Voor wie nog geen stap binnen heeft gezet doet het van buiten bijna af als knus klein zaakje, maar met een oppervlakte van 700 m2 is niets minder waar. Achter de voordeur van The Wat of Why gaat een bruut pand schuil waar je van de ene in de andere verbazing valt.

Met een terras aan de gracht achter je stap je de grote glazen deur binnen en meteen is duidelijk: hier is over nagedacht. Ruwe bakstenen muren, vintage meubels, veel planten en vooral veel industriële hints naar de motor- en surfwereld. Een man cave-approved sfeertje. Voorbij de entree en de toffe bar blijft het pand verbazen. Nog meer ruimtes en zalen, allen voorzien van custom motoren (en onderdelen) en unieke surfboards.

Kortom, ben je op zoek naar een nieuwe hotspot voor een goede borrel, voor een smakelijk diner of een gezellige avond met je maten? Bij The Wat of Why ben je aan het juiste adres. Wil je het menu nog wat verder inspecteren (of ben je al overtuigd en wil je meteen reserveren) dan doe je dat hier op hun website.

Mocht je trouwens fan zijn van een stuk fietsen op zijn tijd dan is dit weekend helemaal een top moment om The Wat of Why een bezoekje te brengen. Zondag aanstaande is er namelijk een gratis cycle tour georganiseerd. Een tocht van 60 km door de natuur. Je begint en eindigt met (natuurlijk) een bezoekje aan het Wat of Why restaurant.