De zomer is dan nu echt over, dus een dagje naar het strand leek in eerste instantie niet aan de orde. Totdat… Jawel the carpaccio challenge in beeld kwam! Op onderstaande afbeelding is al redelijk goed te zien hoe deze activiteit in zijn werk gaat, maar we zullen het nog nader toelichten.

The carpaccio challenge

Dit hele avontuur begint bij Taverne DRAEKSTIEN in Katwijk. Waar onlangs dit herenelftal uit Hardinxveld-Giessendam een 3,5 m2 grote tafel carpaccio wist te verorberen. Kevin de Best, trotse eigenaar van het restaurant, verteld dat zijn carpaccio inmiddels heus naam heeft gemaakt in de omgeving van Katwijk. “Hij stond bij ons op de kaart als XXL, maar we hebben er nu XXXL van gemaakt. We hebben in Katwijk 55 gezinnen verrast met een carpaccio van 3 m2, om er de aandacht op te vestigen.” hij vult dit aan door te zeggen: “We kunnen zelfs tot 30 m2 gaan”. Dus verzamel al je maten bij elkaar en op naar Katwijk voor de enige echte challenge van het jaar!

Opgeven kan overigens hier! Want aan ruimte is er geen gebrek. Ondanks dat het restaurant inmiddels meer dan 100 aanvragen heeft gehad en zelfs een live interview heeft gegeven op 538!