Food & Drinks

Zo maak je het lekkerste bier-brood met bacon

Redactie
bier brood

Zelf brood bakken kan lijken als een heel karwei, maar het resultaat is het vaak waard. Zeker in het geval van dit brood, dat je maakt met behulp van bacon en bier. Bier wordt wel vaker gebruikt in beslag en deeg, maar bacon wordt er niet vaak aan toegevoegd. Maar probeer je het voor te stellen: bier én bacon in je brood, wat het hartig en stevig maakt en perfect voor een lekkere lunch. Het recept is ook niet het moeilijkste dat er bestaat.

Bier brood met bacon

Om dit brood met bier en bacon te maken heb je geen gist nodig, maar als je het nodig vindt kun je het er wel in doen. Wel heb je een paar andere ingrediënten nodig, en natuurlijk de benodigdheden als een mixer, oven en bakvorm. Het recept is als volgt:

Ingrediënten

  • 720 gram zelfrijzend bakmeel
  • 3 tl suiker
  • 1 blikje bier op kamertemperatuur. Gebruik bier naar eigen smaak, maar alles wat bier is werkt.
  • 3 goede plakken bacon
  • Boter of olie
Om te beginnen moet je de bacon bakken totdat hij knapperig is. Zorg dat het vuur niet te hoog staat, zodat het vet rustig kan smelten en knapperig kan worden. Laat dit vervolgens afkoelen en snijd het dan in kleine stukjes zodat je het handig in je bier brood kunt verwerken.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en nu kom je erachter dat dit brood echt makkelijk te maken is. Je mengt alle ingrediënten door elkaar en mixt even goed met deeghaken. Als het goed is wordt het meer een deeg dan een beslag, zodat het een goed bier brood kan worden. Zodra er een stevig deeg is gevormd, kun je de bakvorm invetten met de olie of boter en het deeg erin doen. Bak het brood in ongeveer 40 minuten af. Is je brood na die tijd nog niet helemaal gaar, kun je hem er nog 10 minuten extra in doen. Laat het brood een half uurtje afkoelen en dan is hij klaar om aangesneden te worden.
Bevalt het koken met bier wel maar weet je niet zo goed hoe? Dit is hoe je wel en niet moet koken met bier.
Gear

Met deze gloednieuwe technische snufjes til jij je gezondheid naar een hoger niveau

Cas Zeeman
HUAWEI Watch D2

Goed nieuws voor techliefhebbers: vanaf 28 januari brengt HUAWEI namelijk een reeks nieuwe producten op de Nederlandse markt, waaronder de HUAWEI WATCH D2, de HUAWEI Mate X6 en de HUAWEI Nova 13 (Pro). Met een sterke focus op gezondheid en innovatie zet het gerenommeerde Chinese merk daarmee opnieuw de standaard. Wat kunnen we verder met deze hoogstaande snufjes? Check it out.

Met de nieuwe HUAWEI WATCH D2 heb je je gezondheid binnen handbereik

Waar HUAWEI ons onlangs al verraste met de komst van enkele stijlvolle smartwatches, doen ze dat nu nog eens opnieuw met de WATCH D2. De HUAWEI WATCH D2 is een smartwatch die niet alleen stijlvol oogt, maar ook de nieuwste technologieën voor het monitoren van je gezondheid biedt. Dankzij de Ambulatory Blood Pressure Monitoring (ABPM)-functie kan de smartwatch gedurende 24 uur automatisch je bloeddruk monitoren, zelfs tijdens het slapen. Dit biedt een veel nauwkeuriger beeld dan traditionele bloeddrukmeters, die slechts incidentele metingen verrichten. Deze methode wordt veel gebruikt om “wittejashypertensie” (verhoogde bloeddruk bij artsenbezoek) of “gemaskeerde hypertensie“ (normale waarden in de kliniek, maar verhoogd thuis) te detecteren.

 

In Nederland heeft naar schatting 4 miljoen volwassenen tussen 30 en 79 jaar last van hoge bloeddruk (hypertensie), volgens dit onderzoek. Toch wordt slechts 51% gediagnosticeerd en ontvangt maar 42% behandeling. Dit betekent dat veel mensen zich niet bewust zijn van hun verhoogde risico op hart- en vaatziekten. Met ABPM kunnen gebruikers hun bloeddruk regelmatig monitoren en beter inzicht krijgen in hun gezondheid, en dus is de HUAWEI WATCH D2 bij uitstek hét perfecte apparaatje om je gezondheid te monitoren. De WATCH D2 is bovendien medisch gecertificeerd (CE MDR) en maakt gebruik van geavanceerde technologieën, zoals een precisiedruksensor, een mini-pomp en een opblaasbare luchtzak, om uiterst nauwkeurige resultaten te leveren. Een echte must-have, vooral als jij een fervent sporter bent.

 

 

Vanaf de lancering is de WATCH D2 beschikbaar voor € 399,99. Daarnaast kun je profiteren van een exclusieve bundelkorting: met de code A30GEWOOND2 ontvang je € 30 korting op de bijbehorende sportband van € 29,99. Bij aankoop krijg je bovendien gratis de FreeBuds 5i. Deze actie loopt tot en met 28 februari 2025. Sla je slag! Je kunt hem via deze link bestellen, of je kunt op bovenstaande afbeelding klikken.

 

Mocht je je audiele ervaring naar een nog hoger niveau willen tillen, zou je ook kunnen kiezen voor de HUAWEI FreeBuds Pro 4, de allereerste oordopjes met zogeheten 2,3 Mbps lossless transmissie, wat verwijst naar de snelheid van het connecten van de oortjes met je smartphone. Dankzij de exclusieve Huawei L2HC 4.0 audio-codec en geavanceerde Polar Code-technologie geniet je van kristalhelder geluid, precies zoals de artiest het bedoeld heeft. En met de HWA Lossless en Hi-Res Wireless Audio certificeringen biedt de FreeBuds Pro 4 een authentieke, hoogwaardige luisterervaring, die zelfs de meest veeleisende audiofiel tevreden stelt. Bestel ze hier.

Wat moeten we nog meer in de gaten houden?

Naast de WATCH D2 en de FreeBuds Pro 4 lanceert Huawei ook de innovatieve HUAWEI Mate X6 en de stijlvolle Nova 13 (Pro).

HUAWEI Mate X6

De HUAWEI Mate X6 is een premium opvouwbare smartphone met een slank en duurzaam ontwerp. Het apparaat biedt een ongeëvenaarde gebruikerservaring dankzij de hoogwaardige fotografiecapaciteiten en het elegante design. Voor wie op zoek is naar de perfecte combinatie van kracht en stijl, is de Mate X6 een echte must-have.

HUAWEI Nova 13 en Nova 13 Pro

Met hun ultradunne behuizing en trendy uitstraling zijn de HUAWEI Nova 13 en Nova 13 Pro een perfecte keuze voor liefhebbers van modern design. De vlakke schermen zorgen voor een comfortabele grip, terwijl de krachtige prestaties je dagelijkse taken moeiteloos ondersteunen.

Wil je meer weten? Kijk dan op de HUAWEI-website.

 

In samenwerking met HUAWEI