Het systeem werkt via een app waarop meer drankrecepten staan dan je je kunt voorstellen. Barsys is een Amerikaans bedrijf dat in 2016 is opgericht met het doel drankjes te revolutioneren. De basis van het bedrijf is een uniek pompsysteem waarop alle apparaten werken. Dit systeem kan tot op twee milliliter nauwkeurig de hoeveelheid drank die wordt ingeschonken meten.

Hoe werkt het?

Zoals eerder vermeld werkt dit apparaat via een app. De eerste stap om je drankje te maken, is je telefoon via Bluetooth verbinden. Vervolgens selecteer je een recept in de app, waar wordt aangegeven welke ingrediënten benodigd zijn. Het apparaat heeft meerdere vaten voor de ingrediënten, en er worden meerdere trechters bijgeleverd om morsen te voorkomen. Als alles erin zit, ben je klaar en is het alleen een kwestie van wachten op je cocktail of mixdrankje.

Eén van de zorgen over het ontwerp van het apparaat is het probleem van overgebleven ingrediënten. Austin Kramer, Hoofd Operaties, legde uit dat de Barsys 360 geïsoleerd is, waardoor ingrediënten tot zes uur op temperatuur kunnen blijven. Deze functie zorgt ervoor dat gebruikers hun ingrediënten in het apparaat kunnen bewaren zonder zich zorgen te maken over bederf.

Op het gebied van schoonmaken en onderhoud is de Barsys 360 ontworpen voor eenvoudige reiniging. Gebruikers kunnen simpelweg de resterende ingrediënten uit het apparaat laten lopen en het schoonmaken wanneer dat nodig is.

Kosten

Dit apparaat is een absolute doorbraak in de drankwereld, en dat valt ook af te lezen aan de prijs. Het apparaat kost $475, dat komt neer op zo’n 430 euro. Dan ben je er nog niet, want aangezien het apparaat uit Amerika moet komen, betaal je er nog zo’n 30 euro aan bezorgkosten bovenop. Als je het apparaat eenmaal binnen hebt, heb je natuurlijk ook nog de drank en andere ingrediënten nodig. Al met al is het dus een duur geintje, maar een absolute diamant op een feestje of borrel.