Oh yes, een onderzoek van de Oregon State University toont aan dat bier kan helpen met afvallen en het verlagen van je cholesterol. Toen wij dit lazen hadden wij ook zo onze bedenkingen aangezien ‘het bierbuikje’ geen term is die uit de lucht komt vallen. Uit het onderzoek blijkt echter iets anders: onderzoekers gebruikten het antioxidant xanthohumol, dat zich standaard bevindt in hop, waarmee bier wordt gebrouwen. Dit gaven ze aan een groepje mannelijke muizen die op een vetrijk dieet waren gezet. Eén deel van de muizen kreeg 30 tot 60 milligram xanthohumol toegediend per kilo lichaamsgewicht, per dag, gedurende drie maanden, en het andere deel niet.
Het deel van de muizen wat geen xanthohumol toegediend kreeg, ontwikkelden tijdens hun vetrijke dieet een slecht cholesterol genaamd LDL. Het was zelfs zo dat die muizen maar liefst 80% meer LDL hadden, dan de groep met xanthohumol. Bovendien was het van insulinegehalte van de muizen ‘met’ 42 procent lager en kwamen ze 22 procent minder aan dan de groep zonder xanthohumol.
Menselijk gebruik
De onderzoekers van Oregon State zijn op dit moment opzoek naar een manier om xanthohumolpillen te ontwikkelen voor menselijk gebruik, al willen de bedrijven die hier aan mee zouden kunnen werken er veel meer informatie over te weten komen. Mochten hier op den duur bedrijven serieus mee aan de slag gaan, dan kan dit meerdere gezondheidsvoordelen hebben. Zo bleek uit eerdere onderzoeken dat xanthohumol voordelen biedt op het gebied van kankerbestrijding, een te hoge bloeddruk en het laten verdwijnen van extra lichaamsvetten.
Ziek, brak of een pijntje? Uit onderzoek blijkt dat bier een uitstekend medicijn is!
