De eetkraam Hong Kong Soy Sauce Chicken Rice and Noodle is mogelijk de goedkoopste tent met een Michelinster. Chef Chan Hong Meng staat er namelijk bekend om voor 1,30 euro de lekkerste kip met sojasaus en rijst te bereiden.

Het kraampje is dan ook mega populair en heeft de langste wachtrij van het Chinatown Complex, een openluchtfoodmarket in Singapore. Zin in een lekkere maaltijd? Dan moet je dus urenlang in de rij staan. Je moet er wat voor over hebben!